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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 和風料理

    和風料理のレシピ集です。

    新着情報

  • 豚のそぼろにせりをプラス。香りよくご飯が進みます。
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    • せりと豚肉のそぼろ炒め煮(file383)

  •    調理時間：10分程度

    • (2012/01/29)

  • カラッと香ばしく揚げた京芋を濃いめのだしで頂きます。
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    • 京芋の揚げ出し(file381)

  •    調理時間：20〜30分程度

    • (2012/01/15)

  • 酒粕で旨味を引き出した牛肉と、聖護院大根の煮物。
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    • 粕漬け牛すね肉と聖護院大根の旨煮(file379)

  •    調理時間：３日程度（漬け込み期間を含む）

    • (2011/12/26)

  • ちょっぴりしょうがを利かせた豚ひき肉と大根の煮物。
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    • 大根のそぼろ煮(file377)

  •    調理時間：１時間半程度

    • (2011/12/10)

  • 細切りたくあんと鶏ささみの酒蒸しを和え物に
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    • 鶏ささみとたくあんのおかか和え(file376)

  •    調理時間：30分程度

    • (2011/12/05)

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