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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • dish343.gif
  • エリンギとアスパラガスのチーズクリームパスタ(file343)

  •    調理時間:20分程度
  •  クリームチーズと生クリームを使ったパスタです。絡みが良いソースなので、見た目にはあまりクリームっぽ…(続く)(2011/04/16)
  • dish342.gif
  • ちんげん菜と豆腐のくずし煮(file342)

  •    調理時間:約15分
  •  和物の野菜に比べると、ちんげん菜はやや応用範囲が狭い印象があります。ラーメンに入れたり、クリーム煮…(続く)(2011/04/08)
  • dish341.gif
  • エビのオニオンマスタードソース(file341)

  •    調理時間:約30分
  •  4月を迎え、食卓の色合いも春らしくなってきました。今回ご紹介するこの料理も、見た目の美しさが春の訪…(続く)(2011/04/01)
  • dish340.gif
  • ツナまん(file340)

     東北から関東における震災の影響で、先週は更新をお休みさせていただきました。流通もなかなか回復せず、…(続く)(2011/03/25)
  • dish339.gif
  • まぐろのタルタル風(file339)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間:約10分
  •  今や日本の食卓になくてはならない雰囲気を醸し出すまぐろ。もちろんお刺身として食べても美味しいのです…(続く)(2011/03/12)
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