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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • dish348.gif
  • 鶏ささみとネギのゴマ酢和え(file348)

  •    調理時間:約30分
  •  気温が高くなると食欲が落ちてきます。そんなときにうれしいのが酢の物。おかずにほんのちょっと酸味を加…(続く)(2011/05/22)
  • dish347.gif
  • ふきのとうのペースト(file347)

  •    調理時間:約15分
  •  ふきのとうを洋風にアレンジするシリーズ第3弾。今回はペーストです。ペーストといえば一般的なのはバジ…(続く)(2011/05/14)
  • dish346.gif
  • ふきのとうのディップ(file346)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間:約10分
  •  先週に引き続き、ふきのとうを使った洋風料理のご紹介です。先週同様、クリーム系の食材とあわせてありま…(続く)(2011/05/09)
  • dish345.gif
  • そら豆とふきのとうのクリーム煮(file345)

  •    調理時間:約40分
  •  春といえばふきのとう。蕗味噌や天ぷらも美味しいけれど、ときには洋風の味付けもおつなものです。今回は…(続く)(2011/05/01)
  • dish344.gif
  • 新ごぼうと鶏肉の酢豚風(file344)

  •    調理時間:約30分
  • いわゆる鶏酢豚です。それって酢鶏ではないの? と突っ込みたくなる方もいらっしゃるでしょうが、とりあえず中間を取…(続く)(2011/04/22)
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