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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • dish358.gif
  • 豚バラ肉の蒲焼風(file358)

  •    調理時間:15分程度
  •  土用といえばうなぎの蒲焼。でも今回ご紹介するのは同じ蒲焼でも豚肉を使った一品です。お魚を使っている…(続く)(2011/07/30)
  • dish357.gif
  • 冬瓜と鶏肉の冷たい煮物(file357)

  •    調理時間:30分程度(冷やし時間含まず)
  •  暑さが厳しい毎日。冷たい料理が身体を癒やしてくれるようです。ただ、あまりあっさりしたものばかりを食…(続く)(2011/07/24)
  • dish356.gif
  • じゃがいもとキャベツの白煮(file356)

  •    調理時間:40分程度
  •  煮物といえば醤油味が定番ですが、暑い時期にはちょっと敬遠したくなることがあります。そこで今回は塩味…(続く)(2011/07/17)
  • dish355.gif
  • たたききゅうりの中華ダレ漬け(file355)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間:10分程度
  •  きゅうりには体の熱を冷ましてくれる作用があり、暑い季節には欠かせないお野菜。気温が上がってくると、…(続く)(2011/07/10)
  • dish354.gif
  • 梅としょうがのまぜご飯(file354)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間:5〜10分
  •  暑い日が続くと食欲がなくなります。ちょっと濃いめ味付けで副菜を用意したり、香りのあるおかずを付け足…(続く)(2011/07/02)
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