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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • dish313.gif

    • 豚肉味噌のきゅうりボート(file313)

  •    調理時間：約20分（肉味噌の調理時間）
    •  きゅうりとお味噌の相性はもとよりバッチリですが、きゅうりと豚肉の相性も捨てがたいものです。そこで、…（続く）(2010/09/11)
  • dish312.gif

    • 野菜のなめ味噌(file312)

  •    調理時間：約40分
    •  胃腸が弱っているときには、味噌を使ったおかずがとても美味しく感じます。荒れた粘膜が癒される気がしま…（続く）(2010/09/04)
  • dish311.gif

    • ゴーヤとサラミ、じゃがいもの細切り炒め(file311)

  •    調理時間：7〜8分
    •  大きなサラミソーセージをいただきました。そのまま食べても美味しいのですが、じゃがいもとピーマンの細…（続く）(2010/08/27)
  • dish310.gif

    • カレーコロッケ(file310)

  •    調理時間：3時間以上（冷却時間含む）
    •  カレーコロッケ、といっても、カレー味のポテトコロッケではありません。カレーのルウに衣をつけて揚げた…（続く）(2010/08/20)
  • dish309.gif

    • ささみの南蛮漬け(file309)

  •    調理時間：約30〜40分程度
    •  鶏のささみを使ったヘルシーな南蛮漬けです。一緒に野菜をたっぷりつけ込んで、よりヘルシーに仕上げまし…（続く）(2010/08/14)
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