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  • ここではfile239以降のレシピを扱っています。それ以前のレシピについては、おもてなし料理ファイルをご覧ください。
  • 今週のおもてなし料理

    おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。

    新着情報

  • dish338.gif

    • しらたきのチャプチェ風(file338)

  •    調理時間：15〜20分
    •  チャプチェは、肉と野菜、春雨を別々に炒めて和える韓国料理。野菜がたっぷり取れる上、低カロリーの春雨…（続く）(2011/03/04)
  • dish337.gif

    • 味噌クリームチーズのディップ(file337)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間：10分程度
    •   味噌とチーズと聞くと、和風と洋風で相容れないイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれ…（続く）(2011/02/25)
  • dish336.gif

    • 京芋のカレー風味ソテー(file336)

    初心者でも簡単に作れます。

  •    調理時間：約10分
    •   京芋はその名の通り京野菜ですが、最近では東京でも普通に売られるようになりました。煮物に…（続く）(2011/02/19)
  • dish335.gif

    • 蒸し野菜の松の実ソース(file335)

  •    調理時間：10分程度
    •  ずいぶん前から蒸し野菜がブームです。ヘルシーさと手軽さが受けているのでしょう。ただ、添えるソースに…（続く）(2011/02/11)
  • dish334.gif

    • せりとイカのチヂミ(file334)

  •    調理時間：15分程度
    •   この季節、春の香りを運んでくる野菜と言えば、せり。ごま和えにしたり天ぷらにしたり、おひ…（続く）(2011/02/04)
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