おかみさんが作るおもてなし料理の数々をさん生さんちの台所からお届けします。毎週金曜日に更新します。
新着情報
山芋と白子のチーズ焼き(file382)
初心者でも簡単に作れます。
調理時間：20分程度いかにも力の付きそうな一品をご紹介。この時期、鍋料理などで大活躍する白子ですが、今回は山の芋と合わせてチーズ焼…（続く）(2012/01/22)
イカわたのクリームペースト(file380)
調理時間：約30分(ワタの塩漬け時間は除く） イカのわたを使った珍しいペーストです。イカのわたと言えば何と言っても塩辛。そのためどうしても和風の…（続く）(2012/01/09)
粕漬け牛すね肉と聖護院大根の旨煮(file379)
調理時間：３日程度（漬け込み期間を含む） 冬になり、酒粕をいただくことが多くなりました。魚を漬けたり、お肉を漬けたり、いろいろと楽しんでいま…（続く）(2011/12/26)